Terug naar je zoekresultaten

E-learning | Module Voedselveiligheid en HACCP in de zorg

Module (met voorleesfunctie) over voedselveiligheid en HACCP in de zorg. Doelgroep: alle zorgverleners. Accreditatie: 1 punt.

De module blijft na aankoop 1 jaar lang toegankelijk voor je. Zo kun je de theorie op elk gewenst moment nog eens teruglezen.

De inhoud is gebaseerd op de Hygiënecode voor de voedingsverzorging in woonvormen, 2016, Voedingscentrum.

Opslaan in je bladwijzers

Voor wie

Alle zorgverleners

Niveau en gewenste voorkennis

Geen specifieke vooropleiding nodig

Wat wordt er behandeld

 In deze module behandelen we zaken als:

  • Mag een familielid zelfgemaakte andijviestamppot meenemen?
  • Moet je de temperatuur van de koelkast registreren?
  • Moet je producten die je in de koelkast bewaart stickeren?

De module bevat een theorietoets. Om de module succesvol af te ronden dien je de theorietoets te behalen met een minimale score van 80%. Je kan een toets 1 keer maken en vervolgens 2 keer herkansen. Daarna is er altijd even contact om te kijken of er iets speelt als extreme faalangst of dyslexie. In dat geval kunnen we kijken naar een passende oplossing. Is dat niet het geval zetten we de toets nog een keer voor je open.

Doelstelling

De deelnemer:

  • Weet wat HACCP inhoudt en kent de basisprincipes van HACCP
  • Kent de belangrijkste aandachtspunten op het gebied van voedselveiligheid
  • Weet waarop te letten met betrekking tot het doen van boodschappen en het bewaren van producten
  • Weet waarop te letten met betrekking tot de voedselbereiding en het omgaan met restjes voedsel
  • Kent de juiste werkwijze met betrekking tot afwassen, schoonmaken en periodiek onderhoud.

 

Hoeveel tijd heb je nodig

Les op locatie
0 uur
Accreditatie
Je kunt deze cursus in het Accreditatiepunten Kwaliteitsregister V&V registreren. Voor deze cursus krijg je 1 accreditatiepunten.
PRIJS
€ 15,00 (vrijgesteld van BTW)
DOCENT(EN)
Deze cursus wordt gegeven door Zorg voor Leren ..
Inbegrepen
  • Registratie accreditatiepunten
  • Aanmaken account in digitale leeromgeving
  • De module blijft vanaf het moment van inloggen 1 jaar voor jou toegankelijk
  • De mogelijkheid voor het stellen van vragen over het gebruik van de e-learning
  • Digitaal certificaat
ook voor organisaties

Deze training is ook als incompany te boeken

direct een prijsindicatie

Inschrijven

Dit is een e-learning en je kan je direct inschrijven via de knop hierboven.
Deze training is ook als organisatie te boeken
We bieden naast individuele cursussen ook maatwerk en incompany oplossingen. Vraag hier een offerte aan en je krijgt direct meer informatie toegestuurd.
Dank je wel voor je aanvraag, we nemen snel contact met je op!
Oops! Er ging iets verkeerd, controleer je gegevens.
Interesse in deze training?
Heb je interesse in deze training maar niet op de datums die beschikbaar zijn of zijn er nog geen datums bekend vul dan dit formulier in en krijg een notificatie als er nieuwe datums bekend worden.
Dank je wel voor je interesse, zodra er een nieuwe datum bekend is krijg je hier bericht van!
Oops! Er ging iets verkeerd, controleer je gegevens.

Deze training is ook voor groepen als organisatie te boeken

Direct een prijsindicatie